(UTV | கொழும்பு) – 300 உற்பத்திப் பொருட்களை இறக்குமதி செய்வதற்கு அரசாங்கம் விதித்துள்ள தற்காலிகத் தடை காரணமாக, இறக்குமதி செய்யப்படும் பால் தொடர்பான சில பொருட்களுக்கு சந்தையில் தட்டுப்பாடு ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அவற்றை உள்நாட்டிலேயே உற்பத்தி செய்வதில் விவசாய அமைச்சின் கவனம் செலுத்தப்பட்டுள்ளது.
அதன்படி கடந்த வெள்ளிக்கிழமை விவசாய அமைச்சர் மஹிந்த அமரவீர தேசிய கால்நடை சபை மற்றும் மில்கோ நிறுவனத்துடன் கலந்துரையாடினார்.
தற்போது, NLDB மற்றும் மில்கோ ஆகிய இரு நிறுவனங்களும் பல பால் சார்ந்த பொருட்களை உற்பத்தி செய்து வருகின்றன.
குறிப்பாக தூள் பால், திரவ பால், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட திரவ பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை அவற்றில் முக்கியமானவை.
ஆனால் தற்போது நாட்டில் நிலவும் கால்நடைத் தீவனப் பற்றாக்குறையால் நாட்டில் திரவப் பால் உற்பத்தி சுமார் 34 சதவீதம் குறைந்துள்ளதால் இவ்விரு நிறுவனங்களும் தினசரி பெறும் திரவப் பாலின் அளவு வெகுவாகக் குறைந்துள்ளது.
எனவே, அந்த இரண்டு நிறுவனங்களுக்கும் கிடைக்கும் பாலின் அளவு மற்றும் பால் சம்பந்தப்பட்ட பொருட்களின் இறக்குமதியை கருத்தில் கொண்டு, கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் உற்பத்திக்கு முன்னுரிமை அளிக்காமல், பால் சம்பந்தப்பட்ட பிற பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்குமாறு அமைச்சர் அறிவுறுத்தினார்.
கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தி குடிசைத் தொழிலாக இருப்பதால், நாட்டில் போதுமான அளவு கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் உள்ளது.
ஆனால், சந்தையில் பால் தொடர்பான மற்ற பொருட்களுக்கு தட்டுப்பாடு ஏற்படாமல் இருக்க, அந்த நடவடிக்கையை மேற்கொள்ளுமாறு இரு நிறுவனங்களுக்கும் அமைச்சர் அறிவுறுத்தினார்.